Résumé de la formation à distance

En France, la dénutrition concerne 400 000 personnes âgées à domicile et représente près de 40% des hospitalisations de cette même population.

Ces dernières sont très fragilisées et sensibles, en cause, leur perte d’autonomie, leurs pathologies souvent multiples, leur perte de mobilité et leur isolement. Les infirmiers libéraux sont souvent au cœur de la vie quotidienne de ces personnes âgées, les voyant parfois jusqu’à trois fois par jour. Il est donc crucial de savoir prévenir, détecter et prendre en soins un patient âgé souffrant de dénutrition.

Objectifs et compétences visées par la formation à distance

  • Réactualiser ses connaissances sur la dénutrition chez la personne âgée et en connaître toutes les particularités
  • Identifier les causes de dénutrition chez la personne âgée
  • Comprendre l’impact du vieillissement sur l’alimentation de la personne âgée
  • Mettre en place une démarche de prévention

Programme de la formation

La dénutrition chez la personne âgée :

  • Définition et mécanismes 
  • Critères et outils diagnostic de référence

Le patient âgé face à la nutrition :

  • Effets du vieillissement sur le métabolisme
  • Effets du vieillissement sur l’appareil locomoteur
  • Effets du vieillissement sur les organes des sens et sur l’appareil digestif

Prévenir la dénutrition chez la personne âgée :

  • Objectifs de la prévention
  • Besoins nutritionnels de la personne âgée
  • Importance du travail en équipe pluridisciplinaire

Le dépistage et la prise en charge de la dénutrition chez la personne âgée :

  • Facteurs de risques 
  • Signes d’alerte
  • Prise en charge nutritionnelle : orale, entérale, parentérale ?
  • Stratégies de la prise en charge 

Modalités d'évaluation

  • Test de positionnement et recueil des attentes des participants en amont de la formation
  • Évaluation des acquis tout au long de la formation 
  • Évaluation des stagiaires : questionnaire de satisfaction à chaud
  • Impact du programme sur l’évaluation des pratiques réalisé à distance de la formation par l’employeur (entretien annuel, évaluation des pratiques professionnelles…)

Public concerné

Formation ouverte aux infirmiers libéraux et de centre de santé

Prérequis

  • Être professionnel de santé, titulaire des diplômes d’exercice du public concerné
  • Disposer d’un ordinateur, tablette ou smartphone et une connexion internet

Modalités pédagogiques

Le parcours de formation à distance permet un apprentissage progressif, un apport de connaissances théoriques et pratiques dynamique. Il couvre également l’aspect pratique des notions abordées grâce à la présentation de cas concrets, des démonstrations et des témoignages. Le format et la méthode choisie permettent également une interactivité entre l’apprenant et le formateur grâce à des échanges asynchrones grâce au forum.

Le parcours de formation à distance est organisé en modules. Chaque module alterne vidéo et activités pédagogiques : Apports théoriques, présentation de cas pratiques, démonstration…